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江苏无锡:共建共享惠老助餐服务网络 合力守护老年人幸福“食”光
2024-04-09 09:59:29

无锡酱骨头、响油鳝糊、红烧筒肠、芙蓉银鱼……各种地道的无锡家常小炒,让老年人在家门口就能吃出幸福味。位于中南路65号的永定餐厅,是梁溪国企“惠老助餐”1号店,由梁溪城发集团下属子公司无锡环发餐饮管理有限公司经营,妥妥的“国营食堂”。一蔬一饭一碗汤,不只为老年人的晚年生活增加了“幸福砝码”,也承载着全社会老有所养、老有所依、老有所乐的期许。

据了解,自2022年“锡心香伴”惠老助餐攻坚行动开展以来,无锡建成投运区域性助餐中心133家,619个社区(村)助餐点,日均就餐人次达2.7万,今年全市预计新建及改建提升65个助餐点,进一步扩大惠老助餐服务覆盖面。

像永定餐厅一样的助餐中心在无锡还有许多。扬名街道翠园社区和方圆荟长申超市共同打造的“全龄友好”食堂,就真正实现了好吃不贵。

在快餐区,灶台旁厨师正在忙碌地颠勺翻炒,清蒸河虾、番茄炒蛋、白斩鸡、莲藕排骨汤……近20种菜色荤素搭配、营养均衡。“我们5个人点7个菜,70块钱,办了卡之后还要再打七折,那是相当实惠!”翠园社区居民李阿姨竖起了大拇指。在这里年满60周岁的老年人办理就餐卡后,可在长申超市负一楼的餐饮区享受打折优惠。

“好吃不贵”是居民们口中最朴实中肯的评价。各式各样的美食老少咸宜,而且价格亲民。社区食堂除了深受老年群体喜爱之外,也吸引了众多年轻人频频“打卡”。牛排、比萨、川湘菜和火锅系列,可满足各个年龄阶段不同人群的需求,记者发现其中不少是在周边工作的年轻人,外卖或快递小哥也会前来社区食堂就餐。

随着人口老龄化程度的加深,科技创新正助推养老服务实现“弯道超车”。

在华庄街道南张社区老年人助餐点,炒菜的“大厨”是机器人。选择菜谱、调整口味、放入食材,不到几分钟,一道道色香味俱全的好菜就可以端上桌。更新奇的是,机器人制作的菜品可以设置标签,比如低盐、控油控糖、营养均衡,根据每一位老年人的要求进行定制,在享受美味的同时兼顾了健康。

支付方式也越来越智慧。无锡将全市惠老助餐信息集成于智慧健康养老云平台,轻松实现老人刷卡、刷脸用餐,省去了许多复杂的程序,老年人在外吃饭也更方便了。

小食堂,大民生。从“吃得到”“吃得起”再到“吃得好”,老年人的就餐问题向来是民生所系。与社会化餐饮相比,微利惠民是惠老助餐的重要特征,抓住一个“惠”字,无锡充分调动各方资源,政府、企业、社会各尽其力,让越来越多“宝藏餐厅”涌现,赢得了市民朋友的一致好评。

“如今,无锡在应对人口老龄化上已经形成重点突出、产业多元、覆盖全面的‘锡心养老’城市品牌和服务经验。”无锡市发展改革委社会发展处相关人士介绍。无锡重点围绕百姓关注的居家养老、社区服务、医养结合、家庭照护床位等热点、难点、堵点问题,制定出台了《无锡市“一老一幼”整体解决方案》《无锡市养老机构条例》及发展普惠性养老服务、养老促消费、养老机构膳食服务指引等政策文件。在全国首创了“锡心医养”社区居家“332”服务行动,并通过“原居享老、社区安老、机构颐老、普惠养老”的高品质养老服务体系建设,为老年人提供更加贴心更有质量的养老服务。

来源:无锡学习平台


(责任编辑:刘倩彤)

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